Вкусняшки в Латвии
Сейчас я расскажу вас про знаменитые латвийские вкусности, заодно поясню, какие из них заслуживают своей славы, а кто незаконно примазался к ней.
Ну, во-первых, это знаменитый Рижский бальзам из целебных трав. Сам по себе он горький, но вот при добавлении в кофе приобретает неземной просто вкус. А если уж это кофе со сливками... ммм... Словом, можно взять в сувенирной упаковке, и угощать друзей, добавляя по ложечке в кофе. Ну, и во время простуды можно, просто опрокинуть рюмочку, и запить горячим чаем. Лечит все, включая грипп.:)
А вот шпроты, которыми славится Латвии, на мой взгляд, сильно переоценены. Эта килька, уложенная в банки с машинным маслом, на вкус, по мне, так довольно отвратительна. Да и пользы от нее, полагаю, немного.
Из блюд местной кухни мне нравится серый горох со шпеком. Его нужно уметь готовить, но в хороших кафешках зимой идет на ура. Запивать лучше с горячим вином.:)
А еще одно местное блюдо, которым можно травить врагов - это холодный суп. То есть охлажденный свекольник с уксусом. Он очень освежает летом, но с непривычки может отправить неподготовленного едока надолго в ближайший сортир. Если человек приехал в Латвию дня на три - то всю поездку он там и проведет.
зачем вкусный бальзам в кофе? какое кощунство!
Да на мой вкус он горьковат, а вот с кофе - очень вкусен.
Я его как раз за это и люблю. И кофе чистоганом, безо всяких добавок.
Да, я знаю, что некоторым этот горьковатый вкус нравится. Но я его чистым пью, лишь когда лечусь:)
машинное масло - это то, что, урча и чавкая, едят с батоном, с лучком и под хорошую музыку
:)
Страшная там, у вас кулинария какая... Килька в машинном масле... суп холодный... горох серый... Как Вы там выживаете вообще???
Да мы едим за милую душу:) Все ,кроме шпрот:)
Да, понятно... человек на самом деле очень хорошо приспосабливается к условиям окружающей среды. Вот в Пскове, например вода с высоким содержанием окислов ртути - яд по сути, но у коренных метаболизм организма так перестроился, что теперь эти окислы необходимы. Без них качество и срок жизни ухудшаются. Вот и вы там привыкли. А на шпроты русских подсадили. Теперь это можно оружием рассматривать - нет шпрот - русскому плохо =)
Да, думаю, дело привычки. Мне вот без холодного супа уже неуютно:)