Устрицы на передержке

Гуляя по Волжской набережной Ярославля вы не пройдете мимо этого заведения. Для начала здесь просто очень красиво. Тут находится единственный маяк в городе, а по Волге регулярно отправляются речные трамвайчки со смешными ценами. И только в этом месте вы сможете поесть настоящих крымских устриц, прилетевших прямо сюда бизнес-классом. Знакомьтесь: "Ванильное небо". IMG_0020 copy.jpg

1.Белоснежную башню-маяк речного вокзала Ярославля и правда видно издалека. Не стесняйтесь, прогуляйтесь к ней. Кое-кто из местных зовёт её "Белой башней любви". Некие ассоциации и правда витают в воздухе, но скорее всё дело в особой энергетике этого места. IMG_0004 copy.jpg

2.Кстати, если будете на машине, проблем с парковкой нет. Это вам не Москва. IMG_0043 copy.jpg

3.Собственно тут, на втором этаже речного вокзала и располагается ресторан "Ванильное небо". Пост не является обзором этого приятного заведения, скорее это дружеская рекомендация для туриста, мол где в Ярославле красиво попить кофе и поесть настоящих морских деликатесов. IMG_0006 copy.jpg

4.Смотрите, какой очаровательный вид открывается с веранды. Только из-за него сюда стоит прийти. IMG_0012 copy.jpg

5.На горизонте дебаркадер - гостиница на воде "Волжская жемчужина", а рядом причал для катеров с виртуальной реальностью. Представляете, в Ярославле катера не просто катают вас вдоль берега, но и позволяют "полетать" над городом в очках виртуальной реальности, в "полёте" повторяя все виражи движения катера. Очень хочу приехать, попробовать это самому. IMG_0010 copy.jpg

6.Моя слабость. Теплоходы. Неспешные речные круизы в компании семьи, вкусной еды и в окружении нашей чудесной природы и провинциальных городков - это фантастика. IMG_0011 copy.jpg

7."Ленин"! IMG_0014 copy.jpg

8.Круизные теплоходы как раз причаливают здесь. IMG_0015 copy.jpg

9.Ну ведь здорово, а? IMG_0016 copy.jpg

10.Отсюда же стартуют и местные речные трамвайчики в Толгу, Константиново и дальше. Билеты копеечные - меньше 100 рублей. IMG_0017 copy.jpg

11.Рекомендую речному вокзалу Ярославля сделать платформу "9 и 3/4" с тележкой в стене. Это будет крутейшая локация для привлечения молодёжи и фоток туристов в инстаграм. И недорого. IMG_0039 copy.jpg

12.Вернёмся ко вкусному. Макаруны в ресторане бомбические, давно не ел таких нежных и в меру сладких пирожных. IMG_0007 copy.jpg

13.Но главная фишка заведения - устричный бар. IMG_0030 copy.jpg

14.Гостям предлагают черноморские устрицы и мидии, которые доставляют из Крыма с озера Донузлав. Я на этом озере бывал. Уникальное место с морской водой, отделенное от моря узкой песчаной косой. Всегда тёплое и спокойное, как раз для моллюсков. Время доставки моллюсков с озера до ресторана не более 18 часов в необходимых условиях, после чего они находятся в ожидании быть съеденными в особом устричном домике. На передержке, так сказать. IMG_0019 copy.jpg

15.Вот, кстати, и сам "домик". Ванны с фильтрацией и специальными условиями содержания, полностью имитирующими морскую воду. IMG_0040 copy.jpg

16.Устрицы и мидии регулярно проверяют и перекладывают. Насколько я понял, это им жизненно необходимо. Если раковина открыта - значит моллюск улетел в свой устричный рай. Естественно, гостям его уже не подадут. IMG_0041 copy.jpg

17.Я сам из рабоче-крестьянской семьи и к устрицам не привыкший. Но как не попробовать, если тут такая красота расположилась. Говорят, многие столичные гости и иностранцы стали местными завсегдатаями, потому что найти качественных устриц по 180 рублей за штуку в центральной России просто нереально. IMG_0024 copy.jpg

18.Мне понравилось. Девчулям тоже. IMG_0025 copy.jpg

19.Мидии тоже огонь. С хрустящим хлебушком, да в трёх различных соусах... Отменно! IMG_0032 copy.jpg

20.В белом вине - мой выбор, если что. IMG_0033 copy.jpg

21.Приезжайте в Ярославль, обязательно прокатитесь на кораблике и попробуйте крымских устриц на открытой веранде над Волгой. Уверяю, ощущения незабываемые. IMG_0005 copy.jpg

dobryj.kitОтветил nikitinskii
год назад

Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит": boddhisattva, polyideic, gans91, vika-teplo, kis-dikiy Поэтому я тоже проголосовал за него!

Узнать подробности о сообществе можно тут: Разрешите представиться - Кит Добрый Правила Инструкция по внесению Инвестиционного взноса Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!


Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"


dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!! Поддержите нас:

Ответить