Взрывной омлет с креветками по-итальянски! +видео

Мой хороший друг живет в Италии. Когда он приехал обратно на родину, я решил его удивить приготовив этот омлет. Да,тут нет прям ничего особенного, сочетание морепродуктов и острого перца чили дают взрывной вкус , он запомнится вам на долго! )))

https://youtu.be/u0Ga9NcJMVc


Дорогие друзья,ПРОШУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ЭТОТ ТЕКСТ!

Прошу прощенья,в этом ролике допущена ошибка - хвостовые плавники нужно убирать!!!

Для омлета нам необходимо:

  • Яйцо - 4 шт
  • Соль , перец - по вкусу 
  • Сливки - 15% - 2 ст.л.
  • Креветки (хвосты) - 10 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Чеснок - 1 зубчик 
  • Перец чили - 1 шт
  • Оливковое масло - 2 шт
  • Петрушка - 2 ветки 


Взбиваем яйца , добавляем сливки . Солим , перчим. 

Помидор нарезаем кубиком , чеснок рубим мелко и все это смешиваем с оливковым маслом.

Взбитые яйца выливаем на сковороду , которую вы можете поставить в духовку. Ставим на медленный огонь , выкладываем на омлет креветки , между креветок выкладываем фарш из помидора и чеснока , и посыпаем слайсами чили . Пузыри воздуха обязательно прокалываем .

Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов .

Готовый омлет посыпаем рубленной петрушкой .

Bon appetit!

Готовим вместе!

kotturinnОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Что друг сказал про омлет?

Ответить
sergeybogdanovОтветил kotturinn
3 года назад

Он сказал что он ему безумно понравился , он записал рецепт и увез с собой в Италию )))

Ответить
kotturinnОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Здорово!

Ответить
yury-vasОтветил sergeybogdanov
3 года назад

А зачем у креветок оставляют хвосты?

Ответить
sergeybogdanovОтветил yury-vas
3 года назад

Когда снимался этот ролик,я просто забыл зачистить хвосты,а когда обратили внимание,было уже поздно))) А переснимать ролик долго и дорого.

Ответить
yury-vasОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Понятно. А вообще? Довольно часто подают в ресторанах блюда, в которых у креветок не очищены хвосты.

Ответить
sergeybogdanovОтветил yury-vas
3 года назад

Если блюдо в котором креветки как отдельный наружный ингредиент , там оставляют хвосты для удобства . То есть, что бы вы могли держать ее за хвостовой плавник и кушать . А если в блюде присутствует креветки но они не основной ингредиент и в них есть хвостовые плавники , это ошибка повара .)

Ответить
andreyprostoОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Аппетитный на вид и готовится достаточно просто как кажется)

Ответить
sergeybogdanovОтветил andreyprosto
3 года назад

Да , с моим блогом Готовим вместе - все легко )

Ответить
galina1Ответил sergeybogdanov
3 года назад

Сергей, я посмотрела все ваши видео на ютубе, они замечательные. У Вашего канала большое будущее. Но только надо бы, чтобы видео были немного длиннее по продолжительности, хотя бы минуты по 2. Можно же за кадром в начале немного озвучить, а потом уже сам процесс показать. Извините, что влезаю, но когда вижу качественное видео, то хочется, чтобы они были еще лучше.

Ответить
sergeybogdanovОтветил galina1
3 года назад

Спасибо , но видео для открытого канала будут другие и позже ))) Большое спасибо за отзыв )))

Ответить
howtogolosОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Very devious. i like it.

Ответить
sergeybogdanovОтветил howtogolos
3 года назад

Thank you ) Be sure to try this dish)

Ответить
dicovОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Прошу прощенья,в этом ролике допущена ошибка - хвостовые плавники нужно убирать!!!

да и спинку вспороть неплохо-бы, чтоб дерьмецо убрать :) а в целом, видео и рецепт хорош :)

Ответить
sergeybogdanovОтветил dicov
3 года назад

👌

Ответить
innainnaОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Как всегда - все аппетитно и заманчиво)) @sergeybogdanov

Ответить
sergeybogdanovОтветил innainna
3 года назад

Спасибо )))))

Ответить
gloriyaОтветил sergeybogdanov
3 года назад

вкуснотища! можно даже с хвостами, мимими

Ответить
sergeybogdanovОтветил gloriya
3 года назад

Обязательно попробуйте приготовить ))

Ответить
vasyl73Ответил sergeybogdanov
3 года назад

Ничего себе омлет! :)))

Ответить
sergeybogdanovОтветил vasyl73
3 года назад

Советую попробовать ))))

Ответить
vasyl73Ответил sergeybogdanov
3 года назад

Спасибо. На выходных попробуем :)

Ответить
elenaselinaОтветил sergeybogdanov
3 года назад

Очень понравился рецепт, возьму на вооружение! А после прошлась по Вашему блогу, здесь вкусно, интересно и нестандартно. Подписываюсь)

Ответить
sergeybogdanovОтветил elenaselina
3 года назад

Спасибо , очень приятно )))) Попробуйте обязательно ))) Рад знакомству )) взаимно подписался ))

Ответить