Марципановый рай 2!

Всем-всем, здравствуйте!!!


  Приветствую вас, коллеги-сладкоежки!!! :) Добро пожаловать в Марципановый рай! В прошлом посте (https://imgp.golos.io/0x0/https://golos.io/mapala/@tali72/marcipanovyi-rai) мы говорили с вами, из чего делается марципан, и увидели некоторые удивительные работы, выставленные в Музее марципана в городке Сэнтендре (Венгрия). Добавлю лишь, что музей находится на ул.Думча Енё 12 (спросите там любого; вам каждый покажет).

  Сегодня позвольте познакомить вас с самим основателем музея, кондитером Каройем Сабо. Кстати, большинство экспонатов сделано именно им. Родился он в Трансильвании; потом жил в Австрии. В 1953 году вместе с семьей уехал в Ливан. Именно там, в Бейруте, он научился мастерству изготовления марципана. После возвращения в Австрию, открыл свою кондитерскую. В это время очень популярным был некий мультфильм, и Сабо пришла в голову идея сделать из марципана одного из его героев (в полный рост). Что он и сделал, поставив фигурку в кондитерской. Народ повалил к нему рекой. Так пришел успех. Со временем Сабо переехал в Венгрию и в 1994 году открыл магазин и музей марципана в Сэнтендре. Сейчас этому талантливому человеку уже 80 лет.

Музей не имеет яркой вывески. Вы просто заходите в магазин, проходите вглубь и попадаете в соседнее помещение. Там очень скромная вывеска «Музей», билетная касса. Покупаете входные билетики – очень симпатичные, кстати, - и вам предлагают тут же полакомиться бесплатными кусочками марципана. Сам музей расположен на 2-м этаже, но уже перед лестницей наверх вы остановитесь в полном изумлении. Перед вами, словно сошедшая с картины Жана-Этьена Лиотара, Шоколадница! В полный рост!!! Мы имели возможность полюбоваться этой картиной в Дрезденской галерее. Сделано просто потрясающе!!!! Она как живая!!! Судите сами:




Поднимаемся на 2-й этаж и там нас встречает... Майкл Джексон!!!! Ого!!!!




А в соседнем помещении нам оказали честь своим вниманием члены королевской семьи:


Гляньте, какая симпатичная огромная собачища :)




На табличке написано, что для создания этой фигуры ушло 80 кг марципана! Муж решил, что ей надо худеть :)))

Есть еще очень красивые интеллигентные девушки:


И вот такой симпатичный веселый Микки маус:



В музее есть еще огромные просто шедевральные торты, марципановые столы и стулья и даже здание Парламента! Но об этом в следующем посте.


Приятных выходных!!!

@tali72

unlonely-soulОтветил tali72
4 года назад

С удовольствием бы посетила этот музей)

Ответить
tali72Ответил unlonely-soul
4 года назад

Я бы тоже еще раз туда съездила. Сам городок Сэнтендре не менее привлекателен; базарчик с вещами и поделками handmade. Мы все это только пробежали: времени было немного, а основной целью был именно музей

Ответить
unlonely-soulОтветил tali72
4 года назад

А торты, столы и стулья Вы тоже фотографировали? Буду ждать следующий пост)

Ответить
tali72Ответил unlonely-soul
4 года назад

И фотографировали, и снимали на видео. К сожалению, не все фотографии получились из-за нехватки света и стеклянных витрин

Ответить
natashaОтветил tali72
4 года назад

Обалдеть:) Даже паровоз из марципана! Не знала, что такие музеи существуют, спасибо:)

Ответить
tali72Ответил natasha
4 года назад

@natasha, когда мы подошли к паровозу я была уже настолько обалдевшая от всего увиденного раннее, что уже не осталось эмоций отреагировать на него :) Я и сама не знала об этом музее пока муж его не нашел

Ответить
natashaОтветил tali72
4 года назад

А марципан не портится? Какой у него срок жизни вообще? И они его лаком покрывают, похоже?

Ответить
tali72Ответил natasha
4 года назад

Они его покрывают сахарной глазурью (или не покрывают, смотря по задумке), а для цвета используют пищевые красители. Я читала, что в надлежащих условиях фигурки могут храниться несколько месяцев и оставаться съедобными. А если несъедобными, то, наверное, годы :)

Ответить
vip503060Ответил tali72
4 года назад

Вы не возражаете, если я размещу ссылку на эту статью на ТЕЛЕГРАММ КАНАЛЕ "МИР" https://telegram.me/World3D ? Это канал для детей с ограниченными возможностями из Омска, Омской области и других регионов России, которые физически не могут отправиться в путешествие, но хотели бы посмотреть мир.

Ответить
tali72Ответил vip503060
4 года назад

ОБЯЗАТЕЛЬНО размещайте!!!!!!

Ответить
vip503060Ответил tali72
4 года назад

Спасибо!

Ответить
singaОтветил tali72
4 года назад

Удивительно то что я там была, но такого не видела...:-) На второй этаж не поднимались, спешили в бастион.

Ответить
tali72Ответил singa
4 года назад

!!!!!!

Ответить