Настоящая пицца

К 30 годам начинаешь понимать некоторые вещи. Например, нигде невозможно найти настоящую вкусную пиццу. Нет такой доставки, нет такой пиццерии, дома не сделать ни по одному из рецептов. Такую, чтобы на очень тонком тесте, с хрустящей корочкой, тянущимся сыром, нежным томатным соусом и чтоб сок стекал по пальцам.

Один раз в жизни мне повезло, в Фару, в Португалии. Совершенство на фото.


На следующий день, когда мы приехали, чтобы взять с собой пару штук пиццерия была закрыта. Нет, не насовсем, просто она начинала работу после обеда, а мы приехали с утра. Ждать конечно не стали. И этот случай только подтверждает тот факт, что это была та самая пицца. 

А вы нашли в своем городе настоящую пиццу?